A tojással és majonézzel készült saláta egy klasszikus, ízletes és könnyen elkészíthető étel, amely kiváló választás lehet reggelire, brunch-ra vagy könnyű vacsorára. Az alábbi recept egyszerűen elkészíthető, és nagyszerűen variálható a kedvenc hozzávalóid szerint.
Hozzávalók:
- 4 kemény tojás
- 1 csésze majonéz
- 1 teáskanál mustár (opcionális, ízlés szerint)
- 1/4 csésze apróra vágott hagyma
- 1/4 csésze apróra vágott zellerszár (opcionális)
- 1/4 csésze apróra vágott savanyú uborka vagy csemege uborka
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1-2 evőkanál friss petrezselyem vagy kapor (opcionális, a tálaláshoz)
- 1 evőkanál citromlé vagy almaecet (opcionális, az íz fokozásához)
Elkészítés:
-
Tojások előkészítése:
- Főzd meg a tojásokat: helyezd őket egy fazék hideg vízbe, forrald fel, majd főzd őket 9-10 percig, amíg kemények lesznek.
- Hűtsd le a tojásokat hideg vízben, majd hámozd meg őket és kockázd fel kis darabokra.
-
Saláta keverése:
- Egy nagy tálban keverd össze a majonézt a mustárral (ha használod).
- Add hozzá az apróra vágott hagymát, zellerszárat (ha használod), savanyú uborkát vagy csemege uborkát, és keverd össze.
-
Tojások hozzáadása:
- Add hozzá a felkockázott tojásokat a majonézes keverékhez. Óvatosan keverd össze, hogy a tojások ne törjenek össze túlságosan.
-
Ízesítés:
- Sózd és borsozd ízlés szerint. Ha szeretnéd, adj hozzá egy evőkanál citromlevet vagy almaecetet, hogy friss ízt adj a salátának.
-
Tálalás:
- Szórd meg friss petrezselyemmel vagy kaporral, ha használod.
- Tálald azonnal, vagy tedd a hűtőbe egy órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tipp:
- Variációk: Kísérletezhetsz különböző hozzávalókkal, mint például apróra vágott piros paprika, zöldborsó, vagy akár egy kis apróra vágott főtt sonka vagy szalonna a gazdagabb íz érdekében.
Ez a saláta tökéletes választás, ha valami gyors, ízletes és tápláló ételre vágysz. Remekül illik pirítósra, friss kenyérre, vagy akár egy könnyű zöldsalátára is. Jó étvágyat!
